Temat: Kuchnia starożytnego Rzymu

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rzymska sztuka kulinarna : na podstawie dzieła "De compendiosa doctrina" (ks. XVIII) Noniusza Marcellusa
Autorzy:: Szczygieł, Sylwia
Tematy:: Kuchnia starożytnego Rzymu
Nonius Marcellus (ca 300 a.C.-?). De compendiosa doctrina
Kucharstwo - w literaturze łacińskiej; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3, Ab ovo ad yala - jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Autorzy:: Rzeźnicka, Zofia (1985- ). Autor
Współwytwórcy:: Kokoszko, Maciej (1962- ). Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. Wydawca
Tematy:: Odżywianie
Gastronomia
Produkty mleczne
Kuchnia starożytnego Rzymu
Jajka
Mleko
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Proso w gastronomii antyku i wczesnego Bizancjum
Autorzy:: Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Współwytwórcy:: Kokoszko, Maciej (1962- )
Tematy:: Proso - kucharstwo i przetwórstwo
Kuchnia starożytnego Rzymu
Kuchnia grecka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie kulinarne i medyczne pokrzywy w wybranych źródłach antycznych i bizantyńskich
Autorzy:: Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Współwytwórcy:: Kokoszko, Maciej (1962- )
Tematy:: Medycyna - historia - Bizancjum
Pokrzywa zwyczajna - kucharstwo i przetwórstwo
Kuchnia starożytnego Rzymu
Pokrzywa zwyczajna - stosowanie - medycyna
Medycyna - historia - Grecja
Kucharstwo - Grecja
Kucharstwo - Bizancjum
Medycyna - historia - Rzym; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Dieta człowieka póżnego antyku w relacjach łacińskich i greckich autorów chrześcijańskich epoki
Autorzy:: Milewski, Ireneusz
Tematy:: Życie codzienne - Rzym
Patrologia - historia
Kuchnia starożytnego Rzymu; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ab ovo ad gala - recenzja
Autorzy:: Leszka, Mirosław Jerzy (1963- ) Recenzja
Współwytwórcy:: Uniwersytet Łódzki
Tematy:: Mleko
Odżywianie
Dietetyka
Produkty mleczne
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Jajka
Bizancjum (państwo dawne)
Gastronomia
Kuchnia starożytnego Rzymu
Praca zbiorowa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Delikatesy i medykamenty : komentarz na temat znaczeń terminu "halme" (αλµη) w antycznych i bizantyńskich źródłach greckich
Autorzy:: Kokoszko, Maciej (1962- )
Tematy:: Kuchnia starożytnego Rzymu
Kuchnia grecka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Kilka słów o zupie zwanej ptisane (πτισάνη)
Autorzy:: Kokoszko, Maciej (1962- )
Współwytwórcy:: Jagusiak, Krzysztof
Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Tematy:: Kucharstwo - Grecja
Kucharstwo - Bizancjum
Kuchnia starożytnego Rzymu
Zupy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Tajemnicza roślina kinara, a zatem o antycznych karczochach i kardach
Autorzy:: Kokoszko, Maciej (1962- )
Współwytwórcy:: Jagusiak, Krzysztof
Instytut Historii (Uniwersytet Łódzki)
Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Tematy:: Karczoch - stosowanie - medycyna
Kard - kucharstwo i przetwórstwo
Medycyna - historia - Bizancjum
Kard - stosowanie - medycyna
Karczoch - kucharstwo i przetwórstwo
Kuchnia starożytnego Rzymu
Medycyna - historia - Grecja
Kucharstwo - Grecja
Kucharstwo - Bizancjum; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) - recenzja
Autorzy:: Kochanek, Piotr Recenzja
Współwytwórcy:: Katolicki Uniwersytet Lubelski
Tematy:: Praca zbiorowa
Gastronomia
Produkty mleczne
Kokoszko, Maciej (1962- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Rzeźnicka, Zofia (1985- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Kuchnia starożytnego Rzymu
Odżywianie
Jajka
Mleko
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kuchnia starożytnego Rzymu" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język