Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki BIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU  Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU 

Wyszukujesz frazę "Tłuszcze jadalne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-40 z 40
    Tytuł:
    Sposób wytwarzania lub wzmacniania aromatu maślanego w tłuszczach jadalnych lub zawierających tłuszcze mieszaninach zwłaszcza w margarynie : opis patentowy : nr 18419 : Kl. 53 h, 1/03
    Współwytwórcy:
    Naamlooze Vennootschap Internationale Octrooi Maatschappij "Octropa". Instytucja sprawcza
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Tematy:
    Aromaty spożywcze
    Technologia żywności
    Tłuszcze jadalne
    Patenty
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1933
    Wydawca:
    Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ogłoszenie. : [Incipit:] Stosownie do rozporządzenia Pana Wojewody Białostockiego z dnia 6-go sierpnia r.b. Nr. S. Apr. 95/14 Zarząd Miejski niniejszym ogłasza iż od dnia dzisiejszego aż do odwołania obowiązują na terenie m. Łomży następujące ceny [...] : Łomża, dnia 9 sierpnia 1937 r.
    Współwytwórcy:
    Zacharewicz-Święcicki Stanisław (1892-?) Podpis
    Tematy:
    Ceny
    Tłuszcze jadalne
    Wędliny
    Łomża (woj. podlaskie)
    Handel
    Mięso
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1937
    Wydawca:
    Łomża : [wydawca nieznany] (Łomża : Druk. "Kadra")
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ogłoszenie. : [Incipit:] Stosownie do rozporządzenia Pana Wojewody Białostockiego z dnia 27 lipca r.b. Nr. S. Apr. 95/14 Zarząd Miejski ogłasza, iż od dnia dzisiejszego aż do odwołania obowiązują na terenie miasta Łomży poniżej wymienione ceny na tłuszcze, wędliny i wyroby masarskie [...] : Łomża, 29 lipca 1937 r.
    Współwytwórcy:
    Janicki, Jan (1895-?) Podpis
    Tematy:
    Ceny
    Tłuszcze jadalne
    Wędliny
    Łomża (woj. podlaskie)
    Handel
    Mięso
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1937
    Wydawca:
    Łomża : [wydawca nieznany] (Łomża : Druk. "Kadra")
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Nutritional habits of perinatal women for consumption of butter and margarine
    Zwyczaje zywieniowe kobiet w okresie okoloporodowym w zakresie spozycia masla i margaryny
    Autorzy:
    Wadolowska, L.
    Przybylowicz, K.
    Trzaskowska, M.A.
    Cichon, R.
    Kozikowski, W.
    Klobukowski, J.
    Stefanowicz, M.
    Romaszko, E.
    Malarkiewicz, J.
    Tematy:
    maslo
    okres okoloporodowy
    tluszcze jadalne
    nawyki zywieniowe
    spozycie zywnosci
    kobiety
    margaryna
    zywienie czlowieka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zarządzenie [Inc.:] W związku z Komunikatem Wojewódzkiego Urzędu Aprowizacji i Handlu z dnia 11 maja 1945 r. podaję do wiadomości i ścisłego zastosowania następujące zarządzenie [...] : Chełm, dnia 26 maja 1945 r.
    Współwytwórcy:
    Chełm. Starostwo Grodzkie. Wydział Aprowizacji Spółdzielczości i Handlu
    Tematy:
    Eksport
    Tłuszcze jadalne
    Województwo lubelskie (1944-1975)
    Mąka
    Mięso
    Handel
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    [1945]
    Wydawca:
    Chełm : wydawca nieznany
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Termokinetyczna analiza tłuszczu z kukurydzy z wykorzystaniem różnicowej kalorymetrii skaningowej
    Thermo-kinetic analysis of corn grain fat using differential scanning calorimetry
    Autorzy:
    Ostrowska-Ligeza, E.
    Wirkowska, M.
    Kowalski, B.
    Tematy:
    kalorymetria roznicowa skaningowa
    kukurydza
    oleje jadalne
    parametry termokinetyczne
    stabilnosc oksydatywna
    tluszcze jadalne
    ziarno
    utlenianie tluszczow
    temperatura maksymalna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oil point in technological evaluation of dried rapeseed
    Punkt olejowy w ocenie technologicznej jakosci suszonych nasion rzepaku
    Autorzy:
    Sadowska, J.
    Fornal, J.
    Szmatowicz, B.
    Ostaszyk, A.
    Tematy:
    wilgotnosc
    wartosc technologiczna
    temperatura
    rzepak
    ocena jakosci
    tluszcze jadalne
    zywnosc
    nasiona
    suszenie
    oleje roslinne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Możliwości usprawnienia procesu dystrybucji produktów tłuszczowych na przykładzie firmy branży FMCG = Improvement possibilities of the distribution processof oils and fats on the example of a FMCG company
    Współwytwórcy:
    Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa im. Wojciecha Korfantego (Katowice)
    Uniwersytet Ekonomiczny (Katowice)
    Wielgórska, Nina Autor
    Michałowska, Maria (ekonomia) Autor
    Tematy:
    Łańcuch dostaw
    Diagram Ishikawy
    Przedsiębiorstwo produkcyjne
    Zarządzanie
    Tłuszcze jadalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób otrzymywania produktów mlecznych : patent dodatkowy do patentu nr 15212 : opis patentowy : nr 15214 : Kl. 53 e 5
    Współwytwórcy:
    Internationale Gradin (Berlin). Instytucja sprawcza
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Tematy:
    Produkcja żywności
    Patenty
    Mleczarstwo
    Przemysł rolno-spożywczy
    Mleko
    Tłuszcze jadalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1932
    Wydawca:
    [Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób zwiększania zawartości tłuszczu w mleku : opis patentowy : nr 15212 : Kl. 53 e 5
    Współwytwórcy:
    Internationale Gradin (Berlin). Instytucja sprawcza
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Tematy:
    Produkcja żywności
    Patenty
    Mleczarstwo
    Przemysł rolno-spożywczy
    Mleko
    Tłuszcze jadalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1932
    Wydawca:
    [Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość witaminy E w roślinnych tłuszczach jadalnych oraz w maśle śmietankowym
    Vitamin E content in edible fats of plant origin and in cream butter
    Autorzy:
    Suckewer, A.
    Tematy:
    zawartosc witaminy E
    rosliny
    tluszcze jadalne
    maslo smietankowe
    rynek krajowy
    olej sojowy
    maslo roslinne
    chromatografia cienkowarstwowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1975
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób zwiększania zawartości tłuszczów w mleku oraz urządzenie do wykonania tego sposobu : opis patentowy : nr 18543 : Kl. 53 e, 5
    Autorzy:
    Hoffmann, Alfred (inżynieria produkcji). Autor
    Współwytwórcy:
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Tematy:
    Produkcja żywności
    Patenty
    Mleczarstwo
    Urządzenia
    Przemysł rolno-spożywczy
    Mleko
    Tłuszcze jadalne
    Homogenizacja (chemia)
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1933
    Wydawca:
    Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Porównanie jakości tłuszczów występujących w smażonych produktach mięsnych przygotowywanych w warunkach domowych i pochodzących z restauracji typu fast food
    Współwytwórcy:
    Drużyńska, Beata
    Derewiaka, Dorota
    Kowalska, Jolanta (technolog żywności)
    Majewska, Ewa (nauki rolnicze)
    Wołosiak, Rafał
    Rutkowska, Justyna (technolog żywności)
    Ciecierska, Marta
    Dasiewicz, Krzysztof
    Tematy:
    Mięso - technologia
    Tłuszcze jadalne - jakość - badanie - metody
    Potrawy mięsne
    Żywność - badanie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Comparative analysis of dietary fat intake frequency by selected groups of female students of the Medical Academy - Jagiellonian University in Cracow in 1988-1995
    Analiza porownawcza czestosci spozycia tluszczow pokarmowych przez wybrana grupe studentek Akademii Medycznej Uniwersytetu Jagiellonskiego w Krakowie w latach 1988-1995
    Autorzy:
    Schlegel-Zawadzka, M.
    Tematy:
    tluszcze zwierzece
    studenci
    Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellonskiego
    tluszcze roslinne
    tluszcze jadalne
    Uniwersytet Jagiellonski
    nawyki zywieniowe
    czestotliwosc zywienia
    spozycie zywnosci
    Krakow
    kobiety
    zywienie czlowieka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania biologiczne wartości żywieniowej tłuszczów jadalnych. Część II. Wpływ wybranych tłuszczów na zmiany frakcji lipidowych surowicy krwi i zawartość kwasów tłuszczowych i ich izomerów trans w lipidach tkanek wybranych narządów
    Biological evaluation into nutritive value of edible fats II. An influence of selected fats upon the changes in the leves of fatty acids and of their trans isomers in the tissue lipids of some organs
    Autorzy:
    Ziemlanski, S.
    Bulhak-Jachymczyk, B.
    Kucharczyk, B.
    Rusiecka, M.
    Opuszynska, T.
    Budzynska-Topolowska, J.
    Piekarzewska, A.
    Jakubowski, A.
    Krasnodebski, P.
    Tematy:
    badania biologiczne
    wartosc zywieniowa
    tluszcze jadalne
    frakcja lipidowa
    surowica krwi
    zawartosc kwasow tluszczowych
    izomery
    lipidy
    olej rzepakowy
    margaryna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania biologiczne wartości żywieniowej tłuszczów jadalnych Część I. Wpływ wybranych tłuszczów na spożycie diet i współczynniki strawności tłuszczu, przyrosty ciężaru ciała oraz wybrane testy enzymatyczne w surowicy krwi i wątrobie zwierząt doświadczalnych
    Biological estimation of nutritive value of edible fats I. An influence of selected fats upon diet consumption, fat digestibility rates, weight gain, and some ezymatic tests in blood and river of experimental animals.
    Autorzy:
    Ziemlanski, S.
    Opuszynska, T.
    Bulhak-Jachymczyk, B.
    Okolska, G.
    Bartlet, H.
    Olszewska, I.
    Budzynska-Topolowska, J.
    Tematy:
    zwierzeta doswiadczalne
    surowica krwi
    krew
    watroba
    testy enzymatyczne
    masa ciala
    dieta
    badania biologiczne
    wartosc zywieniowa
    tluszcze jadalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Colour stability and lipid oxidation of beef longissimus lumborum under different packaging conditions
    Współwytwórcy:
    Li, Meng (technolog żywności). Autor
    Bonny, Dadji Stéphane Serge. Autor
    Zhang, Dequan. Autor
    Li, Xin. Autor
    Li, Zheng. Autor
    Du, Manting. Autor
    Gao, Lingling. Autor
    Tematy:
    Próżnia
    Magazynowanie
    Jakość żywności
    Utlenianie
    Wołowina
    Tłuszcze jadalne
    Barwy
    Pakowanie w atmosferze modyfikowanej (MAP)
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania biologiczne wartości żywieniowej tłuszczów jadalnych Część III. Wpływ wybranych tłuszczów na zmiany morfologiczne różnych narządów
    Biological investigations on the nutritional value of edible fats Part III. The effect of selected fats on morphological changes in various organs
    Autorzy:
    Ziemlanski, S.
    Opuszynska, T.
    Krus, S.
    Tematy:
    tluszcze jadalne
    wartosc zywieniowa
    badania biologiczne
    cechy morfologiczne
    szczury Wistar
    odmiany roslin
    olej rzepakowy
    kwas erukowy
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wybranych tłuszczów na trawienie białka i wchłanianie aminokwasów w przewodzie pokarmowym. Część I.
    An influence of fat on digestibility and absorption of amino acids in aliment ary tract
    Autorzy:
    Ziemlanski, S.
    Cieslakowa, D.
    Palaszewska, M.
    Tematy:
    bialko
    trawienie tluszczow
    aminokwasy
    przewod pokarmowy
    szczury Wistar
    rasy zwierzat
    tluszcze jadalne
    olej sojowy
    olej rzepakowy
    zawartosc azotu
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rozporządzenie Urzędu Walki z Lichwą i Spekulacją w sprawie cen mięsa i tłuszczów : Warszawa, dnia 8 Października 1919 r.
    Współwytwórcy:
    Urząd Walki z Lichwą i Spekulacją
    Tematy:
    Radom (woj. mazowieckie) - handel i usługi
    Polska
    Mięso - ceny - Polska
    Tłuszcze jadalne - ceny - Polska
    Gospodarka żywnościowa - Polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    [1919]
    Wydawca:
    [Warszawa : s.n.] (Radom : J. Grodzicki)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Tłuszcze pożywienia i lipidy ustrojowe
    Autorzy:
    Ziemlański, Światosław (1930-2008)
    Współwytwórcy:
    Wydawnictwo Naukowe PWN
    Budzyńska-Topolowska, Janina
    Tematy:
    Tłuszcze pokarmowe
    Witaminy
    Witamina A
    Tłuszcze jadalne
    Lipidy
    Metabolizm
    Zdrowe odżywianie
    Lipidy
    Witamina D
    Metabolizm lipidów
    Tłuszcze pokarmowe - metabolizm
    Witamina E
    Witamina K
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1991
    Wydawca:
    Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN (Łódź : ZGWN)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wartośc odżywcza margaryny wodnej produkcji krajowej. I. Strawnośc margaryny oraz tłuszczów wchodzących w jej skład na podstawie badań na szczurach
    Pitatel'naja stoimost' vodnogo margarina mestnojj produkcii. I. Udobovarimost' margarina, a takzhe zhirov vkhodjashhikh v ego sostav. Ispytanija velis' na krysakh
    Nutritive value of aqueous margarine of Polish make. I. Digestibility of margarine and fats which make up the composition of margarine on the basis of studies on rats
    Autorzy:
    Ziombski, H.
    Tematy:
    tluszcze jadalne
    margaryna
    wartosc odzywcza
    strawnosc tluszczu
    strawnosc rzeczywista
    strawnosc pozorna
    edible fat
    margarine
    nutritional value
    fat digestibility
    real digestibility
    apparent digestibility
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1959
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badanie zawartości kwasów tłuszczowych w olejach i margarynach
    Determinations of fatty acid content of oils and margarines
    Autorzy:
    Karlowski, K.
    Tematy:
    oleje jadalne
    margaryna
    tluszcze roslinne
    kwasy tluszczowe
    zawartosc kwasow tluszczowych
    kwas erukowy
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    metody oznaczania
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-40 z 40

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies