Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Preferencje i wiedza żywieniowa konsumentów w zakresie tłuszczów do smarowania pieczywa

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Preferencje i wiedza żywieniowa konsumentów w zakresie tłuszczów do smarowania pieczywa
Autorzy:: Żbikowska, Anna (technolog żywności)
Współwytwórcy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Onacik-Gür, Sylwia
Tematy:: Tłuszcze jadalne
Data publikacji:: 2012
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Streszcz. ang.

Bibliogr., netogr.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Preferencje i wiedza żywieniowa konsumentów w zakresie tłuszczów do smarowania pieczywa