Temat: systemy jakości żywności

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Jakość żywności na polskim rynku –zagrożenia i sposoby ich eliminacji
Food quality on the Polish market – threats and ways of their elimination
Autorzy:: Kowalczyk, Stanisław
Kwasek, Mariola
Współwytwórcy:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: FOOD QUALITY ON THE POLISH MARKET – THREATS AND WAYS OF THEIR ELIMINATION
JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI NA POLSKIM RYNKU – ZAGROŻENIA I SPOSOBY ICH ELIMINACJI
Autorzy:: Kwasek, Mariola
Kowalczyk, Stanisław
Tematy:: jakość żywności
fałszowanie żywności
systemy jakości żywności
food quality
food adulteration
food quality schemes; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020-09-29
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Food Quality Guarantee Systems as a Tool Supporting Biodiversity – Selected Examples
Autorzy:: Żuchowska-Grzywacz, Monika
Tematy:: biodiversity
food quality assurance systems
regional product
traditional product
GMO-free
bioróżnorodność
systemy gwarantowania jakości żywności
produkt regionalny
produkty tradycyjne
produkty wolne od GMO; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Unlocking the Potential of the European Union Quality Schemes for Polish Regional and Traditional Food Products
Jak uwolnić potencjał unijnych systemów jakości dla polskich regionalnych i tradycyjnych produktów żywnościowych
Autorzy:: Kamińska, Izabella
Malak-Rawlikowska, Agata
Majewski, Edward
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Data publikacji:: 2023-06-28
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Unlocking the Potential of the European Union Quality Schemes for Polish Regional and Traditional Food Products
Jak uwolnić potencjał unijnych systemów jakości dla polskich regionalnych i tradycyjnych produktów żywnościowych
Autorzy:: Malak-Rawlikowska, Agata
Majewski, Edward
Kamińska, Izabella
Tematy:: systemy jakości żywności
oznaczenia geograficzne
Produkty regionalne i tradycyjne
Chroniona Nazwa Pochodzenia i Chronione Oznaczenie Geograficzne
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
food quality schemes
geographical indications
regional and traditional products
Protected
Designation of Origin and Protected Geographical Indications
Traditional Specialty Guaranteed; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023-06-28
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Identyfikowalność surowca mięsnego w wybranej firmie handlowej
Traceability of raw meat in the selected trade company
Autorzy:: Obal, M.
Lesiow, T.
Smiechowska, M.
Tematy:: firmy handlowe
mieso
surowce zwierzece
identyfikowalnosc
sledzenie produktu
jakosc
systemy jakosci
bezpieczenstwo zywnosci; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Quality management and safety of food in HACCP system aspect
Autorzy:: Rosak-Szyrocka, Joanna
Abbase, Ali Abdulhassan
Tematy:: quality
HACCP system
safety of food
quality systems
competition
jakość
system HACCP
bezpieczeństwo żywności
systemy jakości
konkurencja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Stan wdrożenia systemu HACCP w szpitalach województwa śląskiego
Status of HACCP system implementation in hospitals in Silesia province
Autorzy:: Kostelecki, G.S.
Piorecka, B.
Jagielski, P.
Tematy:: zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
szpitale
woj.slaskie
bezpieczenstwo zywnosci
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
stan obecny; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ integracji Polski z Unią Europejską na zmiany w podejściu do zapewnienia jakości produktów żywnościowych
Influence of the Polish accession to the European Union on enterprises approach to food products quality management
Autorzy:: Grebowiec, M.
Tematy:: Unia Europejska
Polska
akcesja europejska
integracja europejska
produkty spozywcze
jakosc
zapewnienie jakosci
zarzadzanie jakoscia
systemy zarzadzania
bezpieczenstwo zywnosci
prawo zywnosciowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Stopien wdrozenia systemow zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci w polskich zakladach
Autorzy:: Trafialek, J
Kolozyn-Krajewska, D
Fronc, E
Tematy:: system HACCP
zapewnienie jakosci
bezpieczenstwo zywnosci
przemysl spozywczy
lokalizacja
systemy jakosci
Polska
zaklady przetworcze
HACCP system
quality assurance
food safety
food industry
localization
quality system
Polska
processing plant; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "systemy jakości żywności" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Słowa kluczowe

Autor

Typ dokumentu

Język

Forma i typ

Kolekcja