- Tytuł:
-
Ocena przydatności szczepów drożdży wyizolowanych z kefirów do syntezy polimerów zewnątrzkomórkowych
Evaluate the ability of the yeast strains isolated from kefir for the synthesis of extracellular polymers - Autorzy:
-
Gientka, I.
Madejska, A. - Tematy:
-
drozdze
szczepy drozdzy
kefir
izolacja
identyfikacja
przydatnosc do syntezy
polimery zewnatrzkomorkowe
synteza
yeast
yeast strain
strain isolation
strain identification
extracellular polymer
synthesis - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł