Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "przekąski" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Dried vegetables snacks – review of the process technologies and consumption preferences among students
Suszone przekąski warzywne – zarys technologii wytwarzania i poziom akceptacji wśród studentów
Autorzy:
Piwowar, Arkadiusz
Teleszko, Mirosława
Rychlik, Magdalena
Tematy:
vegetables
snacks
consumptions
preferences
warzywa
przekąski
spożycie
preferencje
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of selected properties of products (leather fruits) based on fruit puree®
Ocena wybranych właściwości produktów (leather fruits) otrzymanych na bazie puree owocowych®
Autorzy:
Janowicz, Monika
Galus, Sabina
Ciurzyńska, Agnieszka
Kurek, Mia
Michalska, Marlena
Tematy:
leather fruit
puree
snacks
mechanical properties
przekąski owocowe
właściwości mechaniczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane cechy jakościowe przekąsek pszennych i ziemniaczanych smażonych w różnych tłuszczach
Selected quality parameters of wheat and potato snacks fried in different fats
Autorzy:
Wroniak, M.
Prejs, D.
Janowicz, M.
Ratusz, K.
Kornatowska, M.
Tematy:
przekąski
smażenie
jakość
tekstura
mikrostruktura
tłuszcze
snacks
frying
quality
texture
microstructure
fats
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies