Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "carcass quality" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Dynamics of acidity changes and meat quality deviations of PSE and DFD types in the different pork carcass classes
Dynamika zmian kwasowości oraz odchylenia jakościowe mięsa typu PSE i DFD w różnych klasach tusz wieprzowych
Autorzy:
Rudy, M.
Znamirowska, A.
Tematy:
pig
pork carcass
acidity change
meat quality
pig meat
PSE meat
DFD meat
carcass quality class
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An analysis of PPARGC1A gene polymorphism in relation to carcass quality in PIC hybrid fatteners
Analiza polimorfizmu genu PPARGC1A w odniesieniu do cech tuszy tuczników hybrydowych PIC
Autorzy:
Polasik, D.
Glodek, A.
Rybarczyk, A.
Tematy:
PPARGC1A gene
gene polymorphism
polymorphism
carcass quality
hybrid
fattener
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Growth rate and carcass quality of hybrid fatteners depending on the age of slaughter
Tempo wzrostu i jakość tuszy tuczników hybrydowych w zależności od wieku w dniu uboju
Autorzy:
Jankowiak, H.
Cebulska, A.
Novotni-Dankó, G.
Balogh, P.
Zmudzińska, A,
Tematy:
pig
fattener
age of slaughter
fattening
slaughter value
growth rate
carcass quality
Pokaż więcej
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of flax seeds addition in nutrition of quails on the quality of carcass and meat
Wpływ dodatku nasion lnu w żywieniu przepiórek na jakość tuszy i mięsa
Autorzy:
Jakubowska, M.
Karamucki, T.
Tematy:
quail
Pharaoh quail
animal feeding
flax seed
addition
meat quality
carcass quality
chemical composition
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw poekstrakcyjnej sruty z rzepaku podwojnie ulepszonego i dodatku fitazy mikrobiologicznej w zywieniu tucznikow na wzrost, jakosc tusz i strawnosc skladnikow pokarmowych
Autorzy:
Krasucki, W
Grela, E.R.
Szafran, K.
Tematy:
zywienie zwierzat
trzoda chlewna
sruta poekstrakcyjna
sruta rzepakowa
wspolczynnik strawnosci
dodatki paszowe
tusze wieprzowe
rzepak dwuzerowy
jakosc tusz
fitaza mikrobiologiczna
tuczniki
animal feeding
pig
rapeseed meal
extracted rapeseed meal
digestibility coefficient
feed additive
boar carcass
double-improved cultivar
rape
carcass quality
microbial phytase
fattener
Pokaż więcej
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the quality pork obtained from carcasses fatteners of Polish Landrace and Pulawska breed
Analiza jakości mięsa pozyskanego z tusz tuczników rasy polskiej białej zwisłouchej oraz puławskiej
Autorzy:
Babicz, M.
Kropiwiec, K.
Kasprzak, K.
Skrzypczak, E.
Hałabis, M.
Tematy:
quality analysis
sensory quality
pork
carcass
fattener
Polish Landrace breed
Pulawska breed
pig
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Carcass characteristics and meat quality of extensive grazed Polish Heath Sheep
Charakterystyka tusz oraz jakość mięsa ekstensywnie wypasanych owiec rasy wrzosówka polska
Autorzy:
Glowacz, K.
Niznikowski, R.
Tematy:
sheep
carcass characteristics
meat quality
extensive feeding system
Polish Heath Sheep breed
animal production
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Association of CAST and RYR1 genes polymorphism with carcass and meat quality in crossbreed pigs with a share of Pietrain breed
Zależność polimorfizmu genów CAST i RYR1 z cechami jakości tuszy i mięsa u świń mieszańców z udziałem rasy pietrain
Autorzy:
Rybarczyk, A.
Terman, A.
Zak, G.
Kumalska, M.
Polasik, D.
Tematy:
CAST gene
RYR1 gene
gene polymorphism
carcass
meat quality
crossbreed
pig
Pietrain breed
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies