Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Mediterranean fish" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Effect of Different Cooking Methods on Lipid Content and Fatty Acid Profile of Red Mullet (Mullus barbatus)
Autorzy:
Biandolino, Francesca
Prato, Ermelinda
Grattagliano, Asia
Parlapiano, Isabella
Tematy:
lipid quality
nutritional indices
barbecue-grilling
oven-cooking
frying
microwaving
boiling
Mediterranean fish
Pokaż więcej
Data publikacji:
2023-02-16
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Delicacies from the sea : a selction of data on the genus thunnus from medical and other sources
Fasciculi Archaeologiae Historicae. Fasc. 24 (2011)
Morskie delikatesy : wybór informacji na temat genus Thunnus zaczerpniętych ze źródeł medycznych i innych
Autorzy:
Jagusiak, Krzysztof
Współwytwórcy:
Kokoszko, Maciej
Rzeźnicka, Zofia
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Institute of Archaeology and Ethnology of Polish Academy of Sciences
Polish Academy of Sciences. Łódź Branch
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies