- Tytuł:
- Effects of harpin and modified atmosphere packaging (map) on quality traits and bioactive compounds of sweet cherry fruits throughout cold storage and shelf life
- Autorzy:
- Ağlar, Erdal Autor
- Tematy:
-
Magazynowanie
Antocyjany
Czereśnia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł