- Tytuł:
- The distribution of bioactive compounds in the tubers of organically grown Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) during growing period
- Współwytwórcy:
-
Zaldariene, Sandra. Autor
Sawicka, Barbara. Autor
Danilčenko, Honorata (1948- ). Autor
Slepetiene, Alvyra (1958- ). Autor
Jariene, Elvyra. Autor - Tematy:
-
Topinambur
Fenole
Węglowodany
Antocyjany
Katechiny
Inulina - Data publikacji:
- 2017
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł