Autor: Zwierzykowski, W. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Zwierzykowski, W." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Modified acylglycerol emusifiers with programmed hydrophilic-lipophilic balance values
Autorzy:: Szelag, H.
Zwierzykowski, W.
Tematy:: hydrophilic-liphophilic balance
emulsifier
glycerol esterification
fatty acid
food industry
monoacylglycerol
product
modified acylglycerol emulsifier; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Acidity changes in rapeseed oil during storage under diversified conditions
Zmiany kwasowości oleju rzepakowego w róznych warunkach przechowywania
Autorzy:: Kmieciak, S.
Mastalerz, R.
Zwierzykowski, W.
Tematy:: free fatty acids
rapeseed oil
hydrolysis of glicerydes; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1980
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wielozmienna analiza statystyczna dwuletniego doświadczenia z odmianami Festulolium
Autorzy:: Kachlicka, D.
Kaczmarek, Z.
Mejza, I.
Jakos, W.
Zwierzykowski, Z.
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Changes of phospholipid fraction from krill lipids in a cold stored mixture with cod muscle homogenate
Przemiany frakcji fosfolipidowej kryla przechowywanej w mieszaninie z homogenatem dorszowym
Autorzy:: Bratkowska, I.
Zwierzykowski, W.
Tematy:: protein
hydrolysis free fatty acids (FFA)
autoxidation
phospholipids
krill; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Comparsion of complex forming power of rapeseed phospholipids and of citric acid during oil autoxidation
Porównanie właściwości kompleksotwórczych fosfolipidów rzepakowych i kwasu cytrynowego w procesie autooksydacji oleju
Autorzy:: Bratkowska, I.
Zwierzykowski, W.
Tematy:: rapessed oil
autoxidation
antioxidant
phospholipids; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1986
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies