Autor: Stój, Anna - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Stój, Anna" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 10

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zafałszowania żywności i metody ich wykrywania
Autorzy:: Targoński, Zdzisław
Współwytwórcy:: Stój, Anna
Akademia Rolnicza w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ drożdży i bakterii mlekowych na zawartość związków lotnych i inne parametry enologiczne win = Influence of yeast and lactic acid bacteria on the content of volatile compounds and other oenological parameters of wines
Autorzy:: Stój, Anna Autor
Współwytwórcy:: Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Tematy:: Bakterie mlekowe
Drożdże
Wino; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Impact of Grape Variety, Yeast and Malolactic Fermentation on Volatile Compounds and Fourier Transform Infrared Spectra in Red Wines
Autorzy:: Stój, Anna
Czernecki, Tomasz
Sosnowska, Bożena
Niemczynowicz, Agnieszka
Matwijczuk, Arkadiusz
Tematy:: fermentation
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces bayanus
Oenococcus oeni
aroma compounds
Fourier transform infrared spectroscopy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2022-03-01
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Metody wykrywania zafałszowań win
Autorzy:: Stój, Anna
Współwytwórcy:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Use of amino acid analysis for estmation of berry juice authenticity
Autorzy:: Stój, Anna
Współwytwórcy:: Targoński, Zdzisław (1947- )
Tematy:: Rolnictwo
Chemia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Use of anthocyanin analysis for detection of berry juice adulterations
Autorzy:: Stój, Anna
Współwytwórcy:: Malik, Agnieszka (nauki rolniczne)
Targoński, Zdzisław (1947- )
Tematy:: Rolnictwo
Chemia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Co wiemy o żywności genetycznie modyfikowanej?
Autorzy:: Pytka, Monika
Współwytwórcy:: Stój, Anna
Kordowska-Wiater, Monika
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Prozdrowotne właściwości stewii (Stevia rebaudiana Bertoni)
Autorzy:: Czernecki, Tomasz
Współwytwórcy:: Stój, Anna
Brodziak, Aneta
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt. Katedra Hodowli i Ochrony Zasobów Genetycznych Bydła
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Czy onkologiczna diagnostyka molekularna jest potrzebna?
Współwytwórcy:: Sińczak-Kuta, Anna
Pierzchalski, Piotr
Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydział Nauk o Zdrowiu. Instytut Fizjoterapii. Zakład Fizjologii Medycznej
Stój, Anastazja
Klimkowska, Agnieszka
Wójcik, Piotr (biologia medyczna)
Zazula, Monika
Tematy:: Onkologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Warzywa ekologiczne i konwencjonalne : porównanie jakości
Współwytwórcy:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności
Sosnowska, Bożena
Wlazły, Anna
Stój, Anna
Pytka, Monika
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 10

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies