Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "glucan" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Właściwości wybranych koncentratów β-glukanu jako potencjalnych składników przetworów mięsnych
Properties of selected β-glucan concentrates as potential components of meat products
Autorzy:
Tyburcy, A.
Miazek, J.
Tematy:
przetwory miesne
przetworstwo miesa
beta-glukany
koncentraty beta-glukanow
wodochlonnosc
barwa
meat product
meat processing
beta-glucan
beta-glucan concentrate
water absorbability
colour
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tekhnologicheskie osnovy sozdanija modelnojj biotekhnologii mikobiopreparatov organicheskogo zemledelija
Technology basics of biotechnology mikobiopreparatov model of organic farming
Autorzy:
Melnychuk, M.
Dubrovin, V.
Tesyluk, V.
Krasowski, E.
Tematy:
biotechnology
polysaccharide
chitin
chitosan
glucan
mushroom
organic farming
plant resistance
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Black Trumpet, Craterellus cornucopioides (L.) Pers.: Culinary Mushroom with Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory and Cytotoxic Activity
Autorzy:
Radović, Jelena
Leković, Aleksandra
Tačić, Ana
Dodevska, Margarita
Stanojković, Tatjana
Marinković, Tijana
Jelić, Čedomir
Kundakovic-Vasović, Tatjana
Tematy:
Craterellus cornucopioides
β-glucan
nutrients
angiotensin converting enzyme inhibition
cytotoxicity
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022-06-06
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies