- Tytuł:
- Przetwórstwo rolno-spożywcze i biogospodarka : wybrane zagadnienia inżynieryjno- produkcyjne, biotechniczne, energetyczne i środowiskowe
- Autorzy:
- Kupczyk, Adam
Mączyńska-Sęczek, Joanna
Mieszkalski, Leszek (1951- )
Mruk, Remigiusz
Tucki, Karol
Żelaziński, Tomasz
Choińska, Aneta
Górnicki, Krzysztof
Kaleta, Agnieszka
Grochowicz, Józef
Smuga-Kogut, Małgorzata - Wydanie:
- Wydanie I
- Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Książka