- Tytuł:
- Przemysł mięsny, spirytusowy, winiarski, opakowania do żywności, prawo żywnościowe : seminarium z cyklu Związki Nauki z Praktyką, Polagra '95 = Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności. T. 2
- Rok wydania:
- 1995
- Seria:
- Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności 1232-3101 t. 2
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski, (Przeźmierowo : "Kontra")
Książka