Temat: tłuszcz wołowy - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "tłuszcz wołowy" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Pozostałości pestycydów polichlorowych w tkance tłuszczowej świń i bydła rejonu Polski Północnej, 1980-1983
Residues of organochlorine pesticides in hogs and beef fat the nothern Poland, 1980-1983
Ostatki polikhlorovykh pesticidov v zhirnojj tkani svinejj i skota iż severnogo Pol’shi v godakh 1980-1983
Autorzy:: Falandysz, J.
Tematy:: pestycydy
tkanka tluszczowa
trzoda chlewna
bydlo
tluszcz wieprzowy
tluszcz wolowy
wyniki badan; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: An Attempt to Use Various Fat Raw Materials in the Production of Homogenized Sausages ®
Próba wykorzystania zróżnicowanego surowca tłuszczowego w produkcji kiełbas homogenizowanych®
Autorzy:: Dasiewicz, Krzysztof
Cegiełka, Aneta
Słowiński, Mirosław
Tematy:: pork back fat
beef tallow
goose fat
homogenized sausages
quality features
tłuszcz wieprzowy grzbietowy
tłuszcz wołowy
tłuszcz gęsi
kiełbasa homogenizowana
cechy jakościowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ procedury termostatowania oraz sposobu przeprowadzenia pomiaru na wyniki oceny zawartości fazy stałej w wybranych tłuszczach
Autorzy:: Pawlowicz, R
Tematy:: tluszcz mlekowy
olej palmowy
loj wolowy
maslo kakaowe
tluszcze
faza stala
oznaczanie
metody analizy
rezonans magnetyczny jadrowy
milk fat
palm oil
beef suet
cocoa butter
fat
solid state
determination
analysis method
nuclear magnetic resonance; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies