Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "szparag lekarski" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Uprawa szparaga (Asparagus officinalis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.I. Charakterystyka towaroznawcza
Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 1. Commodity specification
Autorzy:
Szczepaniak, Oskar
Dziedzinski, Marcin
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Bielec, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Tematy:
warzywa
szparag lekarski
Asparagus officinalis
uprawa roslin
zbior
odmiany roslin
szparagi
przechowywanie
wykorzystanie
Asparagus officinalis L.
cultivation
asparagus varieties
harvest
application
cooking
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019-04-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa szparaga (Asparagus officialis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.II. Charakterystyka żywieniowa
Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 2. Nutritional characteristics
Autorzy:
Dziedziński, Marcin
Szczepaniak, Oskar
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Bielec, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Tematy:
szparagi
sklad chemiczny
zwiazki bioaktywne
polifenole
glutation
saponiny
wartosc odzywcza
warzywa
szparag lekarski
Asparagus officinalis
uprawa roslin
Asparagus officinalis L
cultivation
nutritional properties
polyphenols
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019-09-05
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies