- Tytuł:
- Liquid chromatographic techniques in separation of betacyanins and their derivatives from red beet roots
- Autorzy:
-
Spórna, A.
Stalica, P.
Jerz, G.
Szaleniec, M.
Wybraniec, S. - Tematy:
-
betanin
betalains
betacyanins
ion-pair counter-current chromatography
perfluorinated carboxylic acids - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł