Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "monoacylglycerol" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Glycerolysis-Interesterification of Palm Olein and Coconut Oil Blend using Two High-Shear Continuous Stirred Tank Reactors
Autorzy:
Ardani, Aulia Safrina
Millati, Ria
Yanti, Rini
Rohana, Nanda Legiasa Rabiul Tsani
Hidayat, Chusnul
Tematy:
Glycerolysis-interesterification
Continuous stirred tank reactor
Monoacylglycerol
Diacylglycerol
Palm olein
Coconut oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modified acylglycerol emusifiers with programmed hydrophilic-lipophilic balance values
Autorzy:
Szelag, H.
Zwierzykowski, W.
Tematy:
hydrophilic-liphophilic balance
emulsifier
glycerol esterification
fatty acid
food industry
monoacylglycerol
product
modified acylglycerol emulsifier
Pokaż więcej
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies