Temat: kwas - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Profil kwasów tłuszczowych mleka sojowego fermentowanego różnymi szczepami bakterii fermentacji mlekowej
Fatty acid profile of soya milk fermented by various bacteria strains of lactic acid fermentation
Autorzy:: Zareba, D.
Tematy:: bakterie kwasu mlekowego
fermentacja
identyfikacja
kultury starterowe
kwas alfa-linolenowy
kwas arachidowy
kwas laurynowy
kwas linolowy
kwas margarynowy
kwas nonadekanowy
kwas oleinowy
kwas palmitoleinowy
kwas palmitynowy
kwas wakcenowy
kwasy tluszczowe
mleko sojowe
nasiona
soja
szczepy bakteryjne
tluszcze roslinne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Olej rzepakowy źródłem cennych kwasów omega 3-6-9
Autorzy:: Szczepańska, Dominika
Bryndal, Iwona
Tematy:: rzepak
olej rzepakowy
kwas omega-3
kwas omega-6
kwas omega-9; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Amperometryczne oznaczanie kwasu askorbinowego za pomocą K3[Fe(CN)6]
Autorzy:: Hubicka, Krystyna
Współwytwórcy:: Hubicki, Włodzimierz (1914-1977). Redaktor sekcji
Tematy:: Kwas askorbinowy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1955
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Właściwości i rola wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w utrzymaniu zdrowia ludzi i zwierząt
Properties and the role of polyunsaturated fatty acids in health protection of human and animal
Autorzy:: Balasinska, B.
Jank, M.
Kulasek, G.
Tematy:: zdrowie czlowieka
zdrowie zwierzat
dieta
kwasy tluszczowe wielonienasycone
budowa chemiczna
znaczenie biologiczne
kwas linolenowy
kwas stearydynowy
kwas eikozapentaenowy
kwas dokozaheksaenowy
kwas linolowy
kwas arachidonowy
kwas sosnowy
kwas gamma-linolenowy
oddzialywanie na organizm
niedobor niezbednych nienasyconych kwasow tluszczowych; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ substancji konserwujących żywność na aktywność katalazy i peroksydazy roślinnej oraz zwierzęcej. Część I. Badanie wpływu kwasu benzoesowego, benzoesanu sodowego, kwasu sorbowego i sorbinianu potasowego na aktywność katalazy i peroksydazy siewek rzeżuchy
The effect of food-preservatives on the activity of plant or animal catalase and peroxidase
Autorzy:: Lemieszek-Chodorowska, K.
Tematy:: konserwanty
zywnosc
katalaza
peroksydaza
kwas benzoesowy
kwas sorbowy
kwas sorbinianu
rzezucha
badania naukowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Białko Hfq - nowe oblicza dobrze znanego ryboregulatora
Autorzy:: Cech, Grzegorz M. Autor
Współwytwórcy:: Szalewska-Pałasz, Agnieszka. Autor
Tematy:: RNA (kwas)
DNA (kwas)
Białko Hfq; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Synthesis and characterization of a citric and lipoic acids-derived dendrimer
Synteza i charakterystyka dendrymeru pochodzącego z kwasu cytrynowego i liponowego
Autorzy:: Salgado-Delgado, René
Salgado-Delgado, Areli M.
Olarte-Paredes, Alfredo
García-Fuentes, Juan J.
López-Lara, Teresa
Hernández-Zaragoza, Juan B.
García-Hernández, Edgar
Castaño, Víctor M.
Tematy:: dendrimer
citric acid
lipoic acid
dendrymer
kwas cytrynowy
kwas liponowy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Metyloceluloza i jej właściwości reologiczne
Methylcellulose and its rheologic properties
Autorzy:: Wozniak, J.
Tematy:: wlasciwosci reologiczne
metyloceluloza
cukier
kwasy
sol
czynniki fizyczne
czynniki chemiczne
celuloza
kwas winowy
kwas solny
kwas weglowy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Investigation of improving the drought tolerance in persian petunia (Petunia sp.) by exogenous application of salicylic acid and gibberellic acid
Współwytwórcy:: Dolatkhahi, Ali Autor
Parsa, Mahdi Autor
Vahdati, Navid Autor
Goldani, Morteza Autor
Rasouli, Zahra Autor
Tematy:: Susza
Kwas giberelinowy
Kwas salicylowy
Petunia ogrodowa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2021
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Charakterystyka składu chemicznego olejów roślinnych o wysokiej zawartości kwasów linolenowych
Chemical composition profile of plant oils with high content of linolenic acids
Autorzy:: Minkowski, K.
Grzeskiewicz, S.
Jerzewska, M.
Ropelewska, M.
Tematy:: kwas alfa-linolenowy
kwas gamma-linolenowy
kwas linolenowy
kwasy tluszczowe
oleje roslinne
sklad chemiczny
stabilnosc oksydatywna
sterole
tokoferole; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "kwas" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Słowa kluczowe

Autor

Typ dokumentu

Język

Forma i typ

Kolekcja