Temat: heat-moisture treatment - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "heat-moisture treatment" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Interplay Role of Heat-Moisture Treatment and Lipid from Egg yolk and Margarine on Functional and Pasting Properties of Banana Flour
Autorzy:: Cahyana, Yana
Nugraha, Tomi
Aprilira, Nabila
Ayuningtias, Karina
Soeherman, Giffary P.
Marta, Herlina
Tensiska, Tensiska
Tematy:: heat-moisture treatment
lipid
egg yolk
margarine
complex; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Modification in Physicochemical, Structural and Digestive Properties of Potato Starch During Heat-Moisture Treatment Combined with Microwave Pre- and Post-Treatment
Autorzy:: Deng, Chunli
Melnyk, Oksana
Marenkova, Tatyana
Luo, Yanghe
Tematy:: heat-moisture treatment
microwave treatment
physicochemical properties
structural properties
digestibility
potato starch; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2022-09-05
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Matematicheskaja model' processa podgotovki maslichnogo syr'ja v mnogochannojj zharovne
Mathematical models of processes preparation of oilseeds in the brazier
Autorzy:: Didur, V.
Tkachenko, V.
Tkachenko, A.
Tematy:: mathematical model
multicapacitor brazier
thermal balance
boundary condition system
drive system
moisture treatment
heat treatment; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mathematical modeling of heat and mass transfer process under heat treatment of grain materials in dense layer
Matematicheskoe modelirovanie teplomassoobmennykh processov pri termoobrabotke zernovykh materialov v plotnom sloe
Autorzy:: Kotov, B.
Kalinichenko, R.
Spirin, A.
Tematy:: mass transfer
heat transfer
grain
harvesting process
heat treatment
mathematical modelling
temperature field
moisture content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies