Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "gels" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Characteristics of interactions between some texture properties and composition of carrageenan gels as a result of its defined diversified freezing and thawing treatment
Autorzy:
Kozłowicz, K.
Tematy:
freezing
carrageenan
gels
drip loss
hardness
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ żelu wybielającego z nadtlenkiem mocznika na powierzchnię szkliwa - badania za pomocą mikroskopu sił atomowych (AFM)
An atomic force microscopy study on the effect of carbamide peroxide bleaching gel on enamel surface
Autorzy:
Kościelniak, D.
Pamuła, E.
Tematy:
żel wybielający
szkliwo zęba
bleaching gels
enamel
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monolayer of microgel particles based on poly(acrylic acid) modified with dopamine for electrochemical pH sensing
Autorzy:
Marcisz, Kamil
Kaniewska, Klaudia
Romański, Jan
Stojek, Zbigniew
Karbarz, Marcin
Współwytwórcy:
Marcisz, Kamil
Tematy:
Chemistry
environmentally-sensitive microgels
electroactive gels
microelectrode
electrochemical sensor
Pokaż więcej
Data publikacji:
2024-07-11
Wydawca:
RepOD
Dostawca treści:
Repozytorium Otwartych Danych
Inne
Tytuł:
Charakterystyka żeli w układzie guma konjac – guma ksantanowa z wykorzystaniem wysokoamplitudowych oscylacji ścinających (LAOS)®
Characteristic of gels in konjac gum-xanthan gum systems using large amplitude oscillatory shear (LAOS)®
Autorzy:
Kaczmarczyk, K.
Kruk, J.
Ptaszek, P.
Kabziński, M.
Tematy:
żele
guma konjac
guma ksantanowa
gels
konjac gum
xanthan gum
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ naturalnych dodatków tworzących strukturę żeli owocowych na ich stabilność
Effect of natural additives creating the structure of fruits’ gels on their stability
Autorzy:
Wierzbicka, A.
Tematy:
naturalne stabilizatory struktury
żele owocowe
właściwości teksturalne
fruits gels
natural stabilizers structure
textural properties
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Instrumentalne metody oceny tekstury żeli owocowych
Application of the instrumental methods to evaluating the structure of half-finshed fruit products used to production of ready-to-eat food
Autorzy:
Półtorak, A.
Wierzbicka, A.
Tematy:
błonnik pokarmowy
właściwości reologiczne
żele owocowe
wyroby dwurodne
rheological properties
fruits gels
two-component food products
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies