- Tytuł:
-
Produkty wykorzystywane w przepisach krzyżackich. Analiza wybranych przykładów z krzyżackich ksiąg kucharskich
Ingredients used in Teutonic Knights’ recipes. Analysis of selected examples from Teutonic cookery books - Autorzy:
- Śliczyńska, Joanna Elżbieta
- Tematy:
-
zakon krzyżacki
zamki krzyżackie
kuchnia krzyżacka
średniowieczne
przepisy kulinarne
produkty spożywcze
Teutonic Order
Teutonic castles
Teutonic cuisine
recipes from
the Middle Ages
cooking ingredients - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016-12-15
- Wydawca:
- Ostrołęckie Towarzystwo Naukowe
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł