Temat: bulwa ziemniaka - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Impact of UV-C stimulation of tubers, immersion of potato sticks in water and frying fat type on the content of fat in dry mass of French fries
Wpływ stymulacji UV-C bulw, zanurzenia słupków ziemniaczanych w wodzie oraz rodzaju frytury na zawartość tłuszczu w suchej masie frytek
Autorzy:: Sobol, Zygmunt
Jakubowski, Tomasz
Wrona, Paulina
Tematy:: UV-C stimulation
potato tubers
intermediates
fat
immersion in water
stymulacja UV-C
bulwa ziemniaka
półprodukt
tłuszcz
zanurzenie w wodzie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ soku z bulw ziemniaka na czułość wykrywania kwarantannowych bakterii Ralstonia solanacearum (sprawcy brunatnej zgnilizny ziemniaka) klasycznym testem PCR = Effect of potato tuber sap on the sensivity of detection of quarantine bacteria Ralstonia solanacearum (the culprit of brown rot in potatoes) using the classic PCR test
Współwytwórcy:: Pracownia Diagnostyki Molekularnej i Biochemii (Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin)
Szarek, Dorota Autor
Salamońska, Katarzyna Autor
Przewodowski, Włodzimierz Autor
Łabańska, Małgorzata Autor
Tematy:: Bulwa (część rośliny)
Polska
Soki
Brunatna zgnilizna ziemniaka
Technika PCR
Ralstonia solanacearum; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Olejki eteryczne z mięty pieprzowej i kminku jako naturalne inhibitory kiełkowania bulw ziemniaka oraz ich wpływ na cechy sensoryczne bulw po ugotowaniu
Essential oils of peppermint and caraway as natural sprout inhibitors in potato tubers during storage and their effect on sensory quality after cooking
Autorzy:: Grudzińska, M.
Czerko, Z.
Tematy:: olejki eteryczne
mieta pieprzowa
kminek
bulwa ziemniaka
inhibitory
inhibitory kielkowania
cechy sensoryczne
gotowanie
przechowywanie bulw
odmiany roslin
uprawa roslin
kielkowanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ preparatów użyźniających i zróżnicowanych dawek nawozów na wybrane właściwości chemiczne gleb oraz plon i cechy jakościowe bulw ziemniaka
The impact of fertilising agents and different doses of fertilizers on selected soil chemical properties as well as the yield and quality traits of potato tubers
Autorzy:: Szewczuk, C.
Sugier, D.
Baran, S.
Bielińska, E.J.
Gruszczyk, M.
Tematy:: uzyznianie gleb
preparaty
nawozenie
wlasciwosci chemiczne
gleba
plon
bulwa ziemniaka
uprawa roslin
odmiany roslin
rodzaje gleby
dawki nawozowe
jakosc plonu
cechy jakosciowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Skład chemiczny bulw ziemniaka nawożonego wsiewkami międzyplonowymi w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji
Chemical composition of potato tubers manured with undersown catch crops in the integrated and organic production system
Autorzy:: Makarewicz, A.
Plaza, A.
Gasiorowska, B.
Tematy:: sklad chemiczny
bulwa ziemniaka
systemy produkcji
produkcja ekologiczna
wsiewki miedzyplonowe
biomasa
nawozenie
sucha masa
mulcz miedzyplonu
makroelementy
integrowana produkcja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ terminu przechowywania bulw ziemniaka zakupionych w bydgoskich sieciach handlowych na zmiany cech jakościowych
Influence of storage time of potato tubers bought in Bydgoszcz commercial network on changes in quality characteristics
Autorzy:: Murawska, B.
Spychaj-Fabisiak, E.
Knapowski, T.
Kozera, W.
Wszelaczyńska, E.
Pobereżny, J.
Piekut, A.
Tematy:: bulwa ziemniaka
przechowywanie w piwnicy
białko ogólne
azotany
potato tuber
cellar storage
protein
nitrates; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Treatment of potato tubers before planting in a magnetic field
Autorzy:: Sinyavsky, A.
Savchenko, V.
Tematy:: pole magnetyczne
indukcja magnetyczna
bioelektromagnetyzm
bulwa ziemniaka
przenośniki
magnetic field
magnetic treatment of potatoes
magnetic induction
speed of the conveyor
biopotential; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Przemiany węglowodanów w ziemniakach. I. Przemieszczanie cukrów i fosforylazy do warstw zewnętrznych bulwy ziemniaczanej przy składowaniu w temperaturze bliskiej 0°
Peremeny uglevodorodov v kartofele. I. Peremeshhenie sakharov vo vnutriennykh slojakh kartofelja vo vremja khranenija v temperature okolo 0°
Starch-sugars interconversions in potato tuber. I. Penetration of sugars and of phosphorylase activity to the periphery as the response of potato tuber to the cold stress
Autorzy:: Zaleski, J.
Tematy:: ziemniaki
bulwa ziemniaka
przemiany weglowodanow
fosforylaza
aktywnosc
warstwa wewnetrzna
przechowywanie bulw
temperatura przechowywania
potato
potato tuber
carbohydrate metabolism
phosphorylase
activity
tuber storage
storage temperature; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "bulwa ziemniaka" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja