- Tytuł:
- Przewodnik do ćwiczeń z przetwórstwa zbożowo-młynarskiego
- Autorzy:
- Dziki, Dariusz (1970- )
- Współwytwórcy:
-
Laskowski, Janusz (1944-2021)
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Lublin) - Tematy:
- Zboże - technologia
- Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Lublin : Wydaw. Akademii Rolniczej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka