- Tytuł:
- Trzy sposoby suszenia i przechowywania ziemiaków [!], oraz nauka robienia mączki
- Autorzy:
- Büchner, Karl
- Tematy:
-
Ziemniaki - magazynowanie
Ziemniaki - technologia
Suszarnictwo - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1846
- Wydawca:
- Bochnia : W. Pisz
- Dostawca treści:
- Academica
Książka