Temat: Słodycze - technologia - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Słodycze - technologia" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Le confiseur moderne, ou lart du confiseur et du distillateur [...]
Autorzy:: Machet, J.-J
Tematy:: Słodycze - technologia
Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1806
Wydawca:: Paris : Hardy
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Loʾdeʿs geʿtraʾnqeʿn ʾwn šoʾqoʾlaʾd-ʾŵysaʾrbayytung : geʿnŵyeʿ praʾqtiyšeʿ poʾršriypteʿn, wwiy ʾazŵy ʾaleyyn ʾŵysswʾarbayyteʿn ʾaleʿ soʾrteʿn loʾdeʿs, wwayyneʿn, meʿd, liyqeʿreʿn, qoʾnyaʾqeʿn, pwnšeʿn, leʿmoʾnyaʾd, soʾqeʿn, qeʿpiyr, wwiy ʾŵyk šoʾqoʾlaʾd, maʾrmeʿlaʾd ʾw. ʾa. ww.
Autorzy:: Rachelewicz, Ch
Tematy:: Napoje - technologia
Czekolada - kucharstwo i przetwórstwo
Lody (słodycze) - technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1932
Wydawca:: Wwaʾršoʾ : [s.n.] ([Warszawa] : "Wiedza")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Poradnik ćwiczeń laboratoryjnych z wybranych zagadnień technologii przemysłu spożywczego : przemysł zbożowo-młynarski, piekarniczy i cukierniczy
Autorzy:: Dziuba, Szymon
Współwytwórcy:: Piekara, Agnieszka
Szołtysek, Katarzyna. Red.
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Wrocław)
Tematy:: Pieczywo - technologia
Zboże - technologia
Słodycze - technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Technologia produkcji wybranych wyrobów cukierniczych
Współwytwórcy:: Hadjikinova, Raina Autor
Wydawnictwo Naukowe PTTŻ Wydawca
Sikora, Marek (technolog żywności) Autor
Hadjikinov, Dimitar Autor
Tematy:: Skład chemiczny substancji
Produkcja
Słodycze
Technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies