Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki BIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU  Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU 

Wyszukujesz frazę "Oligofruktoza" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania
    Quality of fermented probiotic beverages made from frozen acid whey and milk during refrigerated storage
    Autorzy:
    Skryplonek, K.
    Jasinska, M.
    Tematy:
    napoje probiotyczne
    mleczarstwo
    Lactobacillus acidophilus
    napoje fermentowane
    napoje mleczne fermentowane
    przechowywanie chlodnicze
    mleko
    serwatka
    laktoza
    oligofruktoza
    cechy jakosciowe
    ocena sensoryczna
    bakterie probiotyczne
    wlasciwosci fizykochemiczne
    bakterie kwasu mlekowego
    wlasciwosci prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przezywalnosc szczepu probiotycznego w napoju bananowo-mlecznym w zaleznosci od dodatku roznych prebiotykow
    The survivability of probiotic strain in a banana-milk drink depending on the various prebiotics added
    Autorzy:
    Jalosinska, M
    Tematy:
    napoje mleczne
    napoje fermentowane
    napoje bananowo-mleczne
    prebiotyki
    dodatki do zywnosci
    przezywalnosc mikroorganizmow
    inulina
    oligofruktoza
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ dodatku oligofruktozy na wybrane wyróżniki jakości probiotycznych sorbetów owocowo-herbacianych
    Effect of oligofructose as additive on selected distinguishing features of quality of probiotic fruit-tea sorbets
    Autorzy:
    Szydlowska, A.
    Kolozyn-Krajewska, D.
    Tematy:
    napoje
    sorbety owocowo-herbaciane
    probiotyki
    dodatki do zywnosci
    oligofruktoza
    zywnosc funkcjonalna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ suplementacji diety fruktanami typu inuliny i chromem(III) na wskaźniki gospodarki magnezem u szczura
    Effect of dietary supplementation with inulin-type fructans and chromium(III) on magnesium metabolic indices in rat
    Autorzy:
    Krejpcio, Z.
    Wojciak, R.W.
    Staniek, H.
    Wisniewska, J.
    Tematy:
    chrom
    dieta
    fruktany
    gospodarka magnezowa
    inulina
    magnez
    oligofruktoza
    suplementacja zywnosci
    suplementy diety
    szczury
    zwierzeta laboratoryjne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw wybranych prebiotykow na wlasciwosci reologiczne jogurtu stalego
    Effect of some selected prebiotics on rheological properties of set yoghurt
    Autorzy:
    Nastaj, M
    Gustaw, W
    Tematy:
    jogurt staly
    wlasciwosci reologiczne
    dodatki do zywnosci
    oligofruktoza P95
    inulina
    fruktooligosacharydy
    twardosc
    lepkosc pozorna
    prebiotyki
    inulina GR
    inulina HPX
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies