- Tytuł:
- Effects of different shelf storage conditions of chicory on the colour change using digital image processing
- Autorzy:
-
Zhang, M.
De Baerdemaeker, J.
De Busscher, R.
Schrevens, E. - Tematy:
-
chicory
colour change
head
Cichorium intybus
leaf
storage condition
shelf storage - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1996
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł