Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bydło - rasy" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-36 z 36
Tytuł:
Rasy bydła domowego jego hodowla i żywienie
Wydawnictwo C. T-stwa Rolniczego . Serya III, (Podręczniki) ; no 3
Autorzy:
Rostafiński, Jan (1882–1966)
Data publikacji:
1920
Wydawca:
Skład Główny Centralne Towarzystwo Rolnicze Kopernika i Księgarnia Rolnicza
(Drukarnia Rolnicza)
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
Tytuł:
Skład podstawowy i kruchość mięsa wołowego mieszańców ras mięsnych i ras typu użytkowego mlecznego
Basic composition and tenderness of beef hybrids between the meat breed and the dairy utility breed
Autorzy:
Malczyk, E.
Marchel, J.
Dudek, M.
Cierach, M.
Tematy:
bydlo mleczne
bydlo miesne
rasy zwierzat
mieso wolowe
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
barwa miesa
tekstura zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genowych
Evaluation of cattle husbandry effectiveness in farms maintaining the native breeds included into the programme of protection of genetic resources
Autorzy:
Chabuz, W.
Teter, W.
Stanek, P.
Litwinczuk, Z.
Tematy:
bydlo
rasy rodzime
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
chow zwierzat
utrzymanie zwierzat
koszty produkcji
efektywnosc produkcji
gospodarstwa rolne
produkcja zwierzeca
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość energetyczna, właściwości fizyczne i przydatność technologiczna mleka krów rasy polskiej czerwonej, białogrzbietej i simentalskiej utrzymywanych w systemie niskonakładowym
Food energy, physical properties, and processing suitability of milk from cows of Polish Red Whitebacked and Simental breeds kept using low-input system
Autorzy:
Litwinczuk, Z.
Matwijczuk, A.
Brodziak, A.
Tematy:
rasy zwierzat
bydlo
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
bydlo simental
mleko
wartosc energetyczna
wlasciwosci fizyczne
przydatnosc technologiczna
produkcja niskonakladowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Związek wariantów genetycznych beta-laktoglobuliny i kappa-kazeiny z zawartością wybranych białek serwatkowych w mleku krów różnych ras
Relationship of beta-lactoglobulin and kappa-casein genetic variants with the content of selected whey proteins in milk of cows of different breeds
Autorzy:
Wolanciuk, A.
Barłowska, J.
Brodziak, A.
Król, J.
Kędzierska-Matysek, M.
Tematy:
krowy
mleko krowie
beta-laktoglobulina
kappa-kazeina
warianty genetyczne
bialka serwatkowe
rasy zwierzat
bydlo holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo Jersey
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Parametry krzepliwości mleka krów lokalnych ras polskich i włoskich w aspekcie wytwarzania serów regionalnych
Coagulation parameters of milk of cows of Polish and Italian local breeds in the aspect of regional cheeses production
Autorzy:
Dopieralska, P.
Barłowska, J.
Teter, A.
Kędzierska-Matysek, M.
Brodziak, A.
Król, J.
Gnyp, J.
Tematy:
bydlo
rasy lokalne
krowy
mleko krowie
przydatnosc technologiczna
krzepliwosc
sery regionalne
Polska
Wlochy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwy związek między genotypami IGF-1/SnaBI a wydajnością mleczną krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej
Współwytwórcy:
Szatkowska, Iwona (1960- ) Autor
Zakład Cytogenetyki Molekularnej (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny ; Szczecin)
Wasielewska, Małgorzata Autor
Tematy:
Rasy zwierząt
Województwo opolskie (1999- )
Genetyka populacyjna
Bydło holsztyńsko-fryzyjskie
Mleczność
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Związek wariantów genetycznych beta-laktoglobuliny i kappa-kazeiny z wydajnością i składem chemicznym mleka krów czterech ras
The association of genetic variants of beta-lactoglobulin and kappa-casein with yield and chemical composition of milk obtained from four breeds of cow
Autorzy:
Wolanciuk, A.
Tematy:
bydlo
rasy zwierzat
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo jersey
bydlo polskie czerwone
bydlo bialogrzbiete
krowy
mleko krowie
beta-laktoglobulina
kappa-kazeina
polimorfizm
wydajnosc mleka
sklad chemiczny
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcyjność krów rasy phf cb i montbeliarde z uwzględnieniem sezonu urodzenia i wieku przy pierwszym wycieleniu
Productivity of the PHF HO and Montbéliarde cows with regard to the season of birth and age at first calving
Autorzy:
Januś, E.
Teter, W.
Żółkiewski, P.
Tematy:
bydlo
rasy zwierzat
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo montbeliarde
krowy mleczne
sezon urodzenia
wiek zwierzat
produkcja mleka
laktacja
przebieg laktacji
mleko krowie
liczba komorek somatycznych
sklad chemiczny
wydajnosc mleka
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical composition, fatty acid profile, including health indices of intramuscular fat, and technological suitability of the meat of young bulls of three breeds included in a genetic resources conservation programme fattened within a low-input system
Współwytwórcy:
Żółkiewski, Paweł. Autor
Litwińczuk, Zygmunt (1950- ). Autor
Domaradzki, Piotr (technolog żywności). Autor
Florek, Mariusz (1968- ). Autor
Tematy:
Bydło
Buhaj
Rasy zwierząt
Ochrona zasobów genetycznych
Konsumenci (ekonomia)
Kwasy tłuszczowe
Wołowina
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rasy bydła na wybrane cechy jakościowe cielęciny przechowywanej w warunkach chłodniczych
Influence of cattle breed on selected qualitative features of cold-stored veal
Autorzy:
Rudy, M.
Roch, A.
Stanislawczyk, R.
Duma, P.
Tematy:
mieso cielece
przechowywanie chlodnicze
jakosc przechowalnicza
barwa miesa
zmiany barwy
kwasowosc
sklad chemiczny
wyciek wymuszony
wyciek termiczny
czynniki genetyczne
rasy zwierzat
bydlo simental
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej
bydlo limousine
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-36 z 36

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies