- Tytuł:
- The Chickpea (ἐρέβινϑος; Cicer arietinum L) as a Medicinal Foodstuff and Medicine in Selected Greek Medical Writings
- Autorzy:
-
Kokoszko, Maciej
Jagusiak, Krzysztof
Dybała, Jolanta - Tematy:
-
food history
ancient medicine
Byzantine medicine
the chickpea as a medicament
Diocles of Carystus
Dioscorides
Galen
Aetius of Amida
Paul of Aegina
Athenaeus of Naucratis - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł