Temat: : viscoelasticity - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ skrobi natywnej z kukurydzy woskowej na właściwości fizykochemiczne modelowych sosów przygotowanych z udziałem mięsa drobiowego
Effects of native waxy maize starch on physicochemical properties of model sauces made using poultry meat
Autorzy:: Krzeminska, N.
Bortnowska, G.
Tematy:: sosy niskotluszczowe
skrobia natywna
stabilnosc
wlasciwosci reologiczne
wlasciwosci sensoryczne
granica plyniecia
lepkosc pozorna
konsystencja
zwartosc
adhezyjnosc
kohezyjnosc
lepkosprezystosc
dodatki do zywnosci
low-fat sauce
native starch
stability
rheological property
sensory property
yield stress
viscosity
consistency
firmness
adhesiveness
cohesiveness
viscoelasticity
food additive; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wplyw czasu przechowywania na zmiane oporu przeplywu powietrza przez warstwe nasion rzepaku
Autorzy:: Szwed, G
Tematy:: rzepak
nasiona
przechowywanie
deformacja nasion
odksztalcenia
opor
lepkosprezystosc
przeplyw powietrza
komory cisnieniowe
rape
seed
storage
deformation
seed deformation
resistance
viscoelasticity
air flow
pressure chamber; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Właściwości reologiczne wodnych roztworów soli sodowej karboksymetylocelulozy w przepływie wzdłużnym
Rheological properties of aqueous solutions of carbo- xymethylcellulose sodium salt in the extensional flow
Autorzy:: Różańska, S.
Tematy:: lepkość wzdłużna
stosunek Troutona
lepkosprężystość
extensional viscosity
Trouton ratio
viscoelasticity; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: White noise excited vibrations of viscoelastic shallow shells
Autorzy:: Nizioł, J.
Kozień, M. S.
Tematy:: shallow shells
vibrations
viscoelasticity
white noise; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Viscoelastic properties of tablets from Osborne fractions, pentosans, flour and bread evaluated by creep tests
Autorzy:: Escalante-Aburto, Anayansi
de Dios Figueroa-Cárdenas, Juan
Véles-Medina, José Juan
Ponce-García, Néstor
Hernández-Estrada, Zorba Josué
Rayas-Duarte, Patricia
Simsek, Senay
Tematy:: : viscoelasticity
creep test
osborne fractions
fluor
bread; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Viscoelastic model of waterhammer in single pipeline - problems and questions
Autorzy:: Weinerowska-Bords, K.
Tematy:: water hammer
viscoelasticity
wave speed
relaxation time
creep compliance; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Budownictwa Wodnego PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Two-stage scheme for identification of parallel Scott-Blair fractional model of viscoelastic biological materials
Autorzy:: Stankiewicz, A.
Tematy:: fractional calculus
viscoelasticity
relaxation modulus
parallel Scott-Blair fractional model
model identification; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Thermoelastic surface properties of seawater in coastal areas of the Baltic Sea
Autorzy:: Boniewicz-Szmyt, K.
Pogorzelski, S.J.
Tematy:: thermoelastic surface property
viscoelasticity
surface tension
sea water
Baltic Sea
coastal area
crude oil
physicochemical property; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Theoretical and numerical studies of relaxation differential approach In viscoelastic materials using generalized variables
Teoretyczna i numeryczna analiza lepko-sprężystych właściwości materiałów za pomocą różniczkowej metody relaksacji opartej na zmiennych uogólnionych
Autorzy:: Chazal, C.
Pitti, R. M.
Tematy:: linear viscoelasticity
differential approach
incremental constitutive law
discrete relaxation spectrum
generalized variables; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: The simple method of dynamic visco-elastic analysis of road structure. on rheological foundation
Autorzy:: Karaś, S.
Sawecka, M.
Tematy:: road pavement
viscoelasticity
rheology; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ": viscoelasticity" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Słowa kluczowe

Autor

Typ dokumentu

Język

Forma i typ

Kolekcja