- Tytuł:
- Bioaktywne metabolity gryki (Fagopyrum Mill.) = Bioactive matebolites of buckwheat (Fagopyrum Mill.)
- Współwytwórcy:
-
Zawadzka, Agnieszka (technolog żywności) Autor
Kobus-Cisowska, Joanna Autor
Stachowiak, Barbara (rolnictwo) Autor
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań) - Tematy:
-
Polska
Związki biologicznie czynne
Gryka - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2021
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł