- Tytuł:
-
Antioxidant properties of selected culinary spices
Antyoksydacyjne właściwości wybranych przypraw - Autorzy:
-
Slowianek, M.
Leszczynska, J. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł