- Tytuł:
-
Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki
Assessment of the quality of fusili-form pastas available on the Warsaw market - Autorzy:
-
Romankiewicz, D.
Cacak-Pietrzak, G.
Gonda, M. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł