- Tytuł:
- Aktywność przeciwutleniająca wybranych odmian śliwek (Prunus domestica) uprawnionych w kraju
- Autorzy:
- Walkowiak-Tomczak, Dorota
- Współwytwórcy:
-
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Biegańska-Marecik, Róża
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Higieny Żywienia Człowieka
Reguła, Julita - Data publikacji:
- 2007
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł