- Tytuł:
- Ocena tusz mięsa przeznaczonego do konsumpcji w kierunku obecności larw włośni metodą kompresorową i wytrawiania
- Autorzy:
- Ramisz, Alojzy (1931-2011)
- Współwytwórcy:
- Balicka-Ramisz, Aleksandra
- Tematy:
-
Dziczyzna - higiena - kontrola
Kontrola sanitarna - metody
Włośnica - weterynaria
Wieprzowina - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2006
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł