Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Polak-Śliwińska, M." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Poziom WWA w produktach mięsnych wędzonych sprzedawanych na ciepło i eksponowanych w tradycyjnych komorach ekspozycyjnych
The level of PAHs in smoked meat products sold in head and exposed in traditional chambers
Autorzy:
Szklar, B.
Polak-Śliwińska, M.
Tematy:
mięsne produkty wędzone
wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne
sztuka promocji w miejscu sprzedaży
smoked meat products
PAHs
merchandising
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ produkcji ekologicznej, regionalnej i konwencjonalnej na zanieczyszczenie mikotoksynami na przykładzie wybranej grupy produktów spożywczych
The effect of organic, regional and conventional production on mycotoxins pollution in selected group of food products
Autorzy:
Polak-Śliwinska, M.
Kuncewicz, A.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane wyroby mięsne poddane przemysłowym warunkom wędzenia a zawartość WWA
Selected meat products subject to manufacturing smoking conditions and content of PAH
Autorzy:
Kubiak, M. S.
Polak-Śliwińska, M.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena stopnia zanieczyszczenia aflatoksyną M1 żywności tradycyjnej, regionalnej i konwencjonalnej na przykładzie wybranych produktów spożywczych
The assessment of the degree of aflatoxin M1 pollution in traditional, regional and conventional food on the example of selected food products
Autorzy:
Polak-Śliwińska, M.
Śliwiński, M.
Paszczyk, B.
Kubiak, M.S.
Tematy:
mikotoksyny
aflatoksyna M1 (AFM1)
żywność tradycyjna
żywność regionalna i konwencjonalna
mycotoxins
aflatoxin M1 (AFM1)
traditional food
regional and conventional food
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies