- Tytuł:
-
Wykorzystanie modeli quasi-stacjonarnego do opisu kinetyki suszenia marchwi w złożu fluidalno-fontannowym
Application of a quasi-stationary model to describing the kinetics of carrot drying in fluidized-fountain bed - Autorzy:
-
Zielińska, M.
Białobrzewski, I.
Markowski, M.
Myhan, R. - Tematy:
-
marchew
suszenie
złoże fluidalno-fontannowe
model quasi-stacjonarny
carrot
drying
drying process
fluidized-fontain bed
quasi-stationary model - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł