- Tytuł:
-
Skład polifenolowy owoców jeżyny Rubus fruticosus
Polyphenolic composition of Rubus fruticosus blackberry fruits - Autorzy:
-
Macierzynski, J.
Buczek, M.
Zaweracz, W.
Krol, B. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł