- Tytuł:
-
Historia i perspektywy użytkowania i badań trufli w Polsce
History and perspectives of utilisation and research on truffles in Poland - Autorzy:
-
Rosa-Gruszecka, A.
Hilszczańska, D.
Gil, W.
Kosel, B. - Tematy:
-
mikologia
grzyby jadalne
trufla
Tuber
wystepowanie
uzytkowanie
badania naukowe
uprawa grzybow
ogrody truflowe
Polska
tuber spp.
cuisine
truffle orchards
truffle hunting - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Leśne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł