- Tytuł:
-
Analiza i ocena jakości serka homogenizowanego
Analysis and evaluation of the homogenized cheese quality - Autorzy:
-
Jędras, Anna
Knop, Krzysztof - Tematy:
-
SPC
stabilność procesu
zdolność jakościowa
narzędzia jakości
doskonalenie
process stability
process capability
quality tools
improvement - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2021
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł