- Tytuł:
-
Analysis of mechanical properties of common onions
Analiza właściwości mechanicznych cebuli zwyczajnej - Autorzy:
-
Bieńczak, A.
Dembicki, D.
Woźniak, P.
Ignasiak, Ł.
Obidziński, S. - Tematy:
-
onion peeling
cutting force
pressing force
ultimate shearing stress
obieranie cebuli
siła nacinania
siła dociskania
niszczące naprężenia ściskające - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł