- Tytuł:
- High-Fiber Extruded Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas) and Kidney Bean (Phaseolus vulgaris) Extends the Feeling of Fullness
- Autorzy:
-
Palupi, Eny
Nurdin, Naufal M.
Mufida, Ghina
Valentine, Fadhilah N.
Pangestika, Ricter
Rimbawan, Rimbawan
Sulaeman, Ahmad
Briawan, Dodik
Filianty, Fitry - Tematy:
-
calorie
extruded food
high-fiber food
satiety
obesity - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2024-03-07
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł