- Tytuł:
- Charakterystyka białek glutenu w materiałach hodowlanych pszenicy = Characteristics of gluten proteins in breeding lines of wheat
- Współwytwórcy:
-
Gasparis, Sebastian. Autor
Przyborowski, Mateusz (biologia). Autor
Ługowska, Bogusława. Autor
Nadolska-Orczyk, Anna. Autor
Kała, Maciej. Autor - Tematy:
-
Gluten
Pszenica
Polska
Białka
Odmiany roślin - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł