- Tytuł:
- Cytoprotective effect of Morchella esculenta protein hydrolysate and its derivative against H2O2-induced oxidative stress
- Współwytwórcy:
-
Zhang, Qiang Autor
Fan, Gong-Jian Autor
Sun, Yu-Jun Autor
Wu, Cai-E Autor
Li, Tingting Autor - Tematy:
-
Smardz jadalny
Stres oksydacyjny
Chiny
Białka
Nadtlenek wodoru - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł