- Tytuł:
- Cornelian cherry (Cornus mas L.) – characteristics, nutritional and pro-health properties
- Współwytwórcy:
-
Kazimierski, Maciej (technolog żywności) Autor
Instytut Żywienia Człowieka i Dietetyki (Uniwersytet Przyrodniczy ; Poznań)
Reguła, Julita (1970- ) Autor
Molska, Marta Autor - Tematy:
-
Dereń jadalny
Kraje bałkańskie
Europa Środkowo-Wschodnia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł