Wszystkie pola: Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków)

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków)" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-1 z 1

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of iron ions on selected physicochemical properties of octenyl succinate starch
Współwytwórcy:: Grabarz, Magdalena Autor
Królikowska, Karolina (technolog żywności) Autor
Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków)
Fortuna, Teresa Autor
Pająk, Paulina (technolog żywności) Autor
Tematy:: Skrobia kukurydziana
Właściwości fizyczne
Właściwości chemiczne
Żelazo
Jony; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-1 z 1

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków)" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Temat

Typ dokumentu

Język