Wszystkie pola: Gujska, Elżbieta

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gujska, Elżbieta" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-7 z 7

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ czasu i temperatury przechowywania na stabilność kwasu foliowego i folianów w wybranych sokach owocowych i owocowo-warzywnych
Autorzy:: Gujska, Elżbieta
Współwytwórcy:: Michalik, Joanna
Czarnowska, Marta
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ czasu i temperatury przechowywania na stabilność kwasu foliowego i folianów w wybranych sokach owocowych i owocowo-warzywnych
Autorzy:: Gujska, Elżbieta
Współwytwórcy:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności
Michalak, Joanna
Czarnowska, Marta
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość folianów w kefirach i jogurtach świeżych oraz chłodniczo przechowywanych
Autorzy:: Gujska, Elżbieta
Współwytwórcy:: Czarnocka, Marta
Michalak, Joanna
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ warunków ekstrakcji i hydrolizy na wynik oznaczania zawartości kwasu foliowego i folianów w soku jabłkowym
Autorzy:: Gujska, Elżbieta
Współwytwórcy:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności
Czarnowska, Marta
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ przechowywania produktów mleczno-zbożowych dla dzieci na zawartość akrylamidu
Współwytwórcy:: Gujska, Elżbieta Autor
Czarnowska-Kujawska, Marta Autor
Nowak, Fabian Autor
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn)
Michalak, Joanna (technolog żywności) Autor
Tematy:: Akrylamid
Czas
Magazynowanie
Produkty i przetwory zbożowe
Żywność dla dzieci
Produkty mleczne
Temperatura; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena wybranych wyróżników autentyczności soków i napojów typu multiwitamina
Współwytwórcy:: Stocka, Joanna Autor
Gujska, Elżbieta Autor
Czarnowska-Kujawska, Marta Autor
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn)
Michalak, Joanna (technolog żywności) Autor
Urbaniak, Monika (towaroznawstwo) Autor
Tematy:: Kwas foliowy
Napoje
Jakość żywności
Soki; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wydział Nauki o Żywności : Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Autorzy:: Adamczak, Marek (technolog żywności)
Współwytwórcy:: Staniewski, Bogusław
Kiełczewska, Katarzyna Izabela
Łaniewska-Trokenheim, Łucja
Żywica, Ryszard
Konopka, Iwona
Zander, Lidia
Kłębukowska, Lucyna
Pracownia Wydawnicza "ElSet", Elżbieta Skóra
Darewicz, Małgorzata
Gujska, Elżbieta
Wieczorek, Zbigniew (nauki biologiczne)
Gumińska, Grażyna
Mozolewski, Wacław
Kwiatkowska, Aleksandra Maria
Borowska, Julita
Wądołowska, Lidia
Tematy:: Żywność - technologia - szkolnictwo wyższe - Polska
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydział Nauki o Żywności
Olsztyn (woj. warmińsko-mazurskie) - szkolnictwo wyższe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Olsztyn : Pracownia Wydawnicza "Elset"
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-7 z 7

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Gujska, Elżbieta" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język