- Tytuł:
- Występowanie patuliny w krajowych sokach jabłkowych
- Autorzy:
- Szymczyk, Krystyna
- Współwytwórcy:
-
Goszcz, Halina
Szteke, Barbara (1936-2015) - Tematy:
-
Soki - chemia
Patulina - badanie - metody - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2004
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł